Aslida, Fisih bayrami g'arbiy an'anaviy bayramdir, keyin esa festival haqida juda ko'p qiziqarli hikoyalar mavjud, Pasxa kunining vakili - Pasxa tuxumi, shuningdek, Pasxa quyoni.
Tuxum kundalik hayotimizning umumiy qismidir, ammo bayramlarda ular boshqacha ma'noga ega.
XII asrning boshlarida odamlar xudoning o'g'li dunyoni qutqarish uchun sehrli tarzda o'zgarishiga chuqur ishonishadi. Bir kuni xudoning izdoshlari olomon orasiga yugurib kelib, qo'lida tuxum ko'tarib: "Xudoning o'g'li tirildi", dedi. Lekin ko‘chadagilar unga ishonmay: “Agar xudoning o‘g‘li tirilsa, qo‘lingdagi tuxum quyondan chiqadi”, deyishdi. Bu so‘zlardan keyin izdosh ayolning qo‘lidagi tuxum sindi va tuxumdan yangi tug‘ilgan quyon chiqdi.
Aytishlaricha, Pasxa tuxumidan quyon chiqadi.
Quyon "tug'ish va hayotiylikni" ifodalaydi.
Tuxumning asl ramziy ma'nosi "yangi hayotning boshlanishi" edi.
Pasxa ham "qayta tug'ilish va umid" ni anglatadi.
Pasxa tuxumlari Pasxaning eng muhim oziq-ovqat ramzi bo'lib, hayotning boshlanishi va davomini anglatadi. Bugungi kunda har xil shakldagi tuxumlarning ko'p turlari mavjud, masalan, tuxum shaklidagi shokoladli mahsulotlar ham tuxumlarning keng assortimentiga kiritilishi mumkin.
Pasxa tuxumlari odamlarni xursand qiladi -- va ular ham! Chiroyli bezak bilan bu tuxumlar yaxshi tilaklarni ifodalaydi va shokoladli tuxumlarning quvonchini siz bilan baham ko'radi.
Hozir ham shokoladli tuxum tayyorlash an'anasini saqlab kelmoqdamiz. Bo'shliq shokolad tayyorlashning turli xil usullari mavjud, qo'l silkitish, mashinalarda, sovuq presslashda va hokazo. lekin eng samarali usul - yigiruv mashinasidan foydalanish, u tejamkor va tejamkor, kichik va o'rta shokolad biznesi uchun eng mos keladi.
LST-ga rioya qiling, keling, sehrli shokolad dunyosini birgalikda kashf qilaylik.